MONCTON - La province accorde un prêt-subvention de 300 000 $ à une boulangerie de Moncton spécialisée dans la fabrication de pains pitas.

Le ministre d’Entreprise Nouveau-Brunswick, Victor Boudreau, a offert l’aide financière de la province à Fancy Pocket pour agrandir ses installations.

Les travaux, qui permettront de modifier la chaîne de production, représentent des investissements d’environ 2 millions $.

Lors du démarrage de l’entreprise en 1989, trois personnes travaillaient pour Fancy Pokket et aujourd’hui l’entreprise en emploie près d’une cinquantaine.

La boulangerie se spécialise dans les pains pitas, les bagels, la pâte à pizza et les tortillas. Environ 80 pour cent de sa production est vendue à l’extérieur du Nouveau-Brunswick.